O SANIQUAT 66 é um detergente alcalino não perfumado, à base de compostos de amónio quaternário, cloreto de alquildimetil benzilamónio e dedecildimetilamonio clorato (DDAC), caracterizado por um elevado poder higienizante, desodorizante e desengordurante, específico para utilização na Indústria Alimentar.
O SANIQUAT 66 diferencia-se dos produtos geralmente usados para a desinfecção de pavimentos, paredes, planos de trabalho, instalações, maquinaria, equipamentos, recipientes, depósitos, etc., já que deriva da combinação de princípios activos diferentes que actuam sinergicamente assegurando mesmo em situações difíceis de água dura e presença de matéria orgânica, uma eficaz acção de eliminação da carga bacteriológica e de solubilização e remoção das acumulações de gordura de origem animal ou vegetal da superfície tratada.